Omelete

Magia,

essa mistura

da clara e da gema

do ovo e da galinha,

da febre e juízo,

da noite e do dia,

o saber condimenta

fazer da receita

sagrado negócio

e o estômago ronca

de fome

na sede

no ócio

A labuta

alquimia

contempla

a mesa feita

para a família, sintonia,

para os com fome, a partilha,

para os com gula, faca fora da bainha.

Tempero de ervas
aromáticas
medicinais
psicotrópicas
afrodisíacas